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羅小冷帶您看園區(qū)—?dú)庹{(diào)庫

2021-11-09 15:00:44

在羅牛山冷鏈物流園

有這么一個(gè)地方

它可以控制果蔬的“呼吸”

延緩果蔬的新陳代謝過程

堪稱果蔬屆保鮮一大法寶

如此神奇的地方

今天小冷就帶大家走進(jìn)園區(qū)

揭開我們?yōu)楣弑ur的“秘密”

首先

我們先來了解果蔬保鮮的方法

傳統(tǒng)的果蔬保鮮一般有以下幾種

簡易貯藏、通風(fēng)庫貯藏

輻射保鮮、化學(xué)保鮮

通過簡易貯藏和通風(fēng)庫貯藏的方法

貯藏的果蔬貯藏效果差

貯藏期短

果蔬腐爛損失嚴(yán)重

輻射及化學(xué)保鮮在部分水果上雖然有一定適用性

但存在輻射及化學(xué)殘留污染

不是所有果蔬都能應(yīng)用

那有沒有一種果蔬貯藏方法

既能安全的貯藏果蔬

又能適當(dāng)延長果蔬貯藏周期呢?

羅牛山冷鏈物流園

保鮮的“秘方”,就是它

↓↓

氣調(diào)庫

 

圖片關(guān)鍵詞

氣調(diào)庫貯藏保鮮方法主要是在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度,最大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏最佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營造的低氧(一般O?含量為1%—5%)、適當(dāng)CO?濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯,以抑制其對果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環(huán)境氣體中的相對濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長期貯藏保鮮的目的。

圖片關(guān)鍵詞

經(jīng)氣調(diào)貯藏的果蔬具有以下特點(diǎn)。

01 :可以很好地保持果蔬原有的形、色、香味。

02:果實(shí)硬度高于普通冷藏。

03:貯藏時(shí)間延長。

04:果實(shí)腐爛率低、自然損耗(失水率)低。

05:延長貨架期 : 由于果蔬長期受低 O? 和高 CO?的作用,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期。

06:適于長途運(yùn)輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外

銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件。

07:許多果蔬能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng),創(chuàng)造良好

的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

羅牛山冷鏈物流園的氣調(diào)庫

不僅是一座標(biāo)準(zhǔn)化出口型冷庫

同時(shí)也是存儲(chǔ)果蔬類產(chǎn)品的不二之選!

冷的是溫度

暖的是服務(wù)

羅牛山冷鏈物流園以

專業(yè)的倉儲(chǔ)

先進(jìn)的設(shè)備

敬業(yè)的人員

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

做好每一件事

期待與您的合作


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